Jour de fête à Valennes est un lieu de vie rural centré sur l’alimentation locale et les circuits courts. Il combine une ferme-auberge, une épicerie, et des chambres d’hôte, tout en promouvant une cuisine saine et conviviale, dans un cadre familial et collaboratif.
Les évènements
La table
Jour de fête promeut une cuisine ouverte, curieuse, locale, en circuits courts, qui prend soin de notre santé et de notre écosystème.
Les chambres d’hôtes
C’est une pension de famille, de week-end, de copains, qui célèbre les bonnes choses, les grandes tablées et la joie d’être ensemble.
L’épicerie
Crémerie (beurre, oeufs, fromages, crème), charcuterie, légumes frais, confitures, compotes, sauces, condiments maison. Miels de Valennes, thés et infusions pour vos petits-déjeuners et goûters.
Le jardin des Aulnes
Le Jardin des Aulnes est un jardin productif de 3500m2 dont 400 m2 de serre, produisant des légumes, des fruits et des fleurs. Il approvisionne notre cuisine, notre épicerie. Nous cultivons sans intrants chimiques en nous inspirant des principes de la permaculture.
La cave à vins
Nous vous proposons une sélection de vins locaux nature (150km alentours); bulles, blancs, rouges et rosés.
Valennes
Valennes est une jolie petite commune rurale française peuplée de 322 habitants, située dans le département de la Sarthe en Région Pays de la Loire, à la lisière du Loir et Cher et de la Région Centre.